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2012年11月02日
珍珠奶茶起源於臺灣臺中。1983年開泡沫紅茶店春水堂的劉漢介開始實驗製作奶茶，他當時加的是水果，糖漿，糖漬地瓜，和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是在一次一個日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意，很快的珍珠奶茶在1990年代獲得了全亞洲的歡迎。
珍珠奶茶發源於我國臺灣省，如今已遍佈全球，是休閒飲品的主流之一，深受消費者歡迎,在許多地區市場，遠遠超過可口可樂等眾多著名飲料。
珍珠奶茶連續20年排名臺灣個人創業首選。20年經久不衰的歷史，解決了無數人的就業問題，成就了無數人的創業夢想。
口感新鮮、味美，珍珠奶茶都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，品種口味多，如巴西情人果，荔枝，芒果，香蕉，葡萄，草莓等30種，植物蛋白等豐富內蕰。
口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、沙冰、刨冰等只有現做現賣才口味好。
但一杯500cc珍珠奶茶的熱量，相當於一個普通排骨便當的熱量，對於致力於減輕體重的人們，實在不宜多飲用。